Tema: Re: Cekiskas pirmadienis
Autorius: kur
Data: 2009-09-21 14:52:26
jezau skaitau thread'a ir juokas ima. Ekspertai matai alaus :)))) Kazkas 
isikale i galva sau kad kauno alus yra geras(geriausias) ir nepaleidzia 
sitos minties, kazkas net minimaliai nesusipazines su alaus rushimis rėkia, 
'kaip tamsus alus gali buti silpnas?'....
Del kauno alaus: ragavau turbut visas (neskaitant ten tu zhaibo..) rushis ir 
galiu pasakyti, kad bent jau lageriai visi praktiškai vienodi - per daug 
nesiskiria nei skoniu nei spalva nei kvapu. Kauno alus nera kazkoks 
isskirtinis, geras alus. Tai tiesiog eilinis neblogas alus (svyturiu, utenu 
as nevadinu alumi).
Del tamsaus alaus ir laipsniu jame :) Patariu daugiau pasidometi alumi pries 
paistant tokias nesamones, kad juodas alus turi buti stipresnis ir pan. 
Alaus spalva NIEKO NESAKO apie alaus stipruma. Alaus spalva tik parodo kokie 
papildomo salyklai be bazinio buvo naudojami gamyboje (sviesus karameliniai, 
tamsus karameliniai, juodi, šokoladiniai, amber, deginti salyklai ar kt.). 
Stipruma itakoja bazinis salyklas ir kai kuriais atvejais cukrus/medus. 
Tamsus ir stiprus tai pvz yra Russian imperial stout alus. O pavyzdziui 
belgai gamina sviesu bet LABAI stipru alu. Minėtasis Chodovar taigi yra 
tipinis čekų černe alus, kuris ir yra nestiprus. Negi pirma kart čekiška alu 
geriat, negi sito nezinot, http://beeradvocate.com/beer/profile/448/16273...

Kas liecia konkreciai Chodovar alu, manau siuo metu tai yra vienas geresniu 
pasirinkimu Lietuvoje atsizvelgiant i kainos/kokybes santyki. Mano nuomone 
jis yra zymiai idomesnis alus nei koks Kauno alus.

Na o jei norit paragauti tikrai idomaus alaus, o ne tu juokingu skarbonkiniu 
vokisku pigenų alų is maximos, tai drožkit i vynoteka 
(http://tikrasalus.lt/2009/08/05/pagaliau-britiskas-alus-lietuvos-parduotuvese/) 
arba ragaukit is eiles visus belgiskus alus nuo lentynu (ten kur po 0,33l ir 
kainuoja po ~4-5Lt). Gal kazka ir praleidau.. Na zodziu jei dar kazkas 
netinka, virkites patys savo alu! Va pavyzdziui pas ,mane rusyje jau bresta 
kaledoms imperial stout'as, kuriu dalis yra su chili pipirais :)