Nugarinę tai suvartočiau be terminio apdorojimo... Aišku, totoriškas žlėgtainis turėtų būti gaminamas iš jautienos, bet veršiena irgi gerai sueina :) "UmR" <linrdn@linrdn.com> wrote in message news:gtrpeg$4bv$1@trimpas.omnitel.net... > Ryte į šaldytuvą įkryto kažkiek kilogramų įvairios šviežios veršienos. > Ką patarsite šiandien/rytoj pasigaminti iš jos prieš kišant šaldyt? Yra > šonkauliai, kumpis, nugarinė; visko dar nečiupinau.. > > PS alergijos ir pan. - px, nediskutuokime apie tai. >