Dėkui visiems patarusiems ;) Pradėjau viską daryti palaipsniui ir iškart radau grėblį ant kurio buvau atsistojęs. Postfix'as sakė kad startavo "OK", o iš tiesų melavo, nes vietoj jo tupėjo "Sendmail". Sustabdžiau aną, pakūriau Postfix'ą, sukasi, 25 port'o klausosi. Tiesa, laiškai kolkas neateina visvien. Gal būt laikinas reiškinys (aka "užsikišo" kai kelias paras nepavyko susisiekt su mano serveriu). Tęsiu testavimą pagal pasiūlytą schemą