Viliau - o ar verta tokius didelius skusti ?? isvolioji NEVALYTUS< NESKROSTUS rupioje druskoje, ant orkaites skardos pabarstai nemazai druskos, ir graziai sudedi eserius kad nesiliestu . Dedi kiek telpa tokiu principu. orkaite ijungi 200C leidi ikaisti , ir eserius 400-500g kepi 25 -30 min. beje, eserius pasbarstai kai ijungei orkaite, kitaip per daug isisures. isjungi orkaite ir nuo skardos eseri dedi i lekste apversdamas apatine buvusia dalimi i virsu. labai graziai nusiima visa oda su zvynais, nuvalgai skania balta mesyte, tuomet imi galva kartu su visu stuburu ir visais viduriais ir uodega. Sita rinkinuka dedi i siuksles, vel nuvalgai likusia mesyte, o likusi oda i siuksles, patarimas - vienas zmogus prie alaus tokiu eseriu suvalgo 2-3 vnt , taigi kepi tiek, kiek bus suvalgyta. Jei paliksi zuvi atsalti , tai po keliu valandu bus gausiai per suri. paskutini karta kepiau 5 (daugiau netelpa i skarda) po kurio laiko pailseje, alaumi nuplove zuvies skoni vel kepiau 6, na ir kadangi buvome trise, tu dvieju porciju pilnai uzteko. eserius 300 g reikia kepti 20 min, eserius 600-700 g ne maziau 30 min. temperatura kelti daug virs 200C nepatariu - zuvis susprogsta , iseina sultys. viduriai prie 200C niekados "neatsidaro" skanaus Romanas "VP" <vilius@livinkomas.lt> wrote in message news:j42257$hlc$1@trimpas.omnitel.net... > ną... šeštadienį ešerių 400+ buvo nedaug, vos 5 vnt. Tiesa, ir iš viso ešerių gal > tik 10 vnt buvo... o va sekmadienį vienas ešerys buvo 680gr, vienas 500 gr, tokių > apie 400gr buvo apie 10 vnt ir dar visas kalnas tokių nuo 200 iki 300 gr. gerai kad > namo pasiimta tik "protinga norma", bo butų nepadėjęs belekoks skustukas.... > Gaudėme dviese. Tiesa, dar buvo vienas starkiokas "apie kila" (legalus, pamatuotas > ir t.t. tik svert tingejau jį) ir vienas starkis 2.48 kg. > > "dzonis" <nke230@one.lt> wrote in message news:j3q6ps$3jo$1@trimpas.omnitel.net... >> Butu tik tu eseriu 400+ , kaip nors nusiskusim :) >> >> "VP" wrote in message news:j3q45d$utv$1@trimpas.omnitel.net... >> mazhiems esheriukams - gal ir taip. esherius 400+ skusti jau nebebus smagu... >> bandytas variantas, bet man "neprilipo" >> >> >>>>>>>> va sitas yra geris >> > >