nori pasakyti kumino? Zinau kad skirtingas skonis, bet recepte buvo kmynai.. "JAlexoid" <whereabout@mail333.com> wrote in message news:glnvn4$eg$1@trimpas.omnitel.net... > Viena pastabele. Reikia ne paprastuju kmynu(Carum carvi), o romos > kmynu(Cuminum cyminum). Nes skonis ir kvapas visiskai skirtingas. > > Gipsas wrote: >> nu vat pasidalinisiu savaitgalio recepteliu is jautienos..gana skanus >> reikalas, ir kas svarbiausia paprasta ir greita paruosti: >> >> >> jamam 1 svoguna, keleta skilteliu cesnako, 1 astriaja raudona paprika, >> viska smulkiai supjaustom, ir pakepinam pora minuciu alyvuogiu >> aliejuje..Tada dedame kokius 500 gr. jautienos farso, apkepame, kol >> pakeis spalva ir taps birus..Tada ipilame 1 litra jautienos sultinio (2 >> kubeliai), dedame koki 100 gr. adzikos arba astriuju papriku padazo, >> sauksta kmynu, sauksta raudonosios paprikos mileteliu ir viska >> paburbuliuojame kokias 5 minutes,po to idedame stambiai pjaustyta >> raudonaja paprika ir dar 5 minutes paverdame. >> Valgyti reikia su Nachio trashkuciais, uzhkeptais suriu. >> >> Skanaus, mieli gurmanai