Tema: Re: Taco sriuba
Autorius: Gipsas
Data: 2009-01-28 08:37:49
nori pasakyti kumino? Zinau kad skirtingas skonis, bet recepte buvo kmynai..
"JAlexoid" <whereabout@mail333.com> wrote in message 
news:glnvn4$eg$1@trimpas.omnitel.net...
> Viena pastabele. Reikia ne paprastuju kmynu(Carum carvi), o romos 
> kmynu(Cuminum cyminum). Nes skonis ir kvapas visiskai skirtingas.
>
> Gipsas wrote:
>> nu vat pasidalinisiu savaitgalio recepteliu is jautienos..gana skanus 
>> reikalas, ir kas svarbiausia paprasta ir greita paruosti:
>>
>>
>> jamam 1 svoguna, keleta skilteliu cesnako, 1 astriaja raudona paprika, 
>> viska smulkiai supjaustom, ir pakepinam pora minuciu alyvuogiu 
>> aliejuje..Tada dedame kokius 500 gr. jautienos farso, apkepame, kol 
>> pakeis spalva ir taps birus..Tada ipilame 1 litra jautienos sultinio (2 
>> kubeliai), dedame koki 100 gr. adzikos arba astriuju papriku padazo, 
>> sauksta kmynu, sauksta raudonosios paprikos mileteliu ir viska 
>> paburbuliuojame kokias 5 minutes,po to idedame stambiai pjaustyta 
>> raudonaja paprika ir dar 5 minutes paverdame.
>> Valgyti reikia su Nachio trashkuciais, uzhkeptais suriu.
>>
>> Skanaus, mieli gurmanai