Norint, kad sėmenų aliejus būtų naudingas (t.y. su neiširusiom Omega-3 rūgštim), reikia, kad jis nuo išspaudimo iki suvartojimo būtų tamsoje bei nesąveikautų su oru. Spaudžiamas tik šaltuoju būdu, nes temperatūrai pakilus virš 35 laipsnių, aliejaus naudai irgi galima sakyti "ate". Laikomas turi būti nepermatomame inde, šaldytuve. Atidarius indą, aliejų reikia suvartoti per kelias savaites. Apie kaži kokį aliejų, kuris laikomas balto stiklo buteliuose ant saulės, galima tik patylėt... Sėmenų aliejaus, net ir teisingai spausto, tačiau stovinčio supermarketo lentynoje, šilumoje ir šviesoje, naudingumu irgi abejoju... Savo laiku kai domėjausi šiuo aliejumi, tai radau tik vieno gamintojo tvarkingai spaustą sėmenų aliejų. Nusipirkti galite štai čia: http://www.aletovis.lt/index.php?lng=lt&content=pages&page_id=18 -- Edvinas