truksta mesos

"Gipsas" <gipsas17@yahoo.com> wrote in message 
news:hq1n5a$do4$1@trimpas.omnitel.net...
> stai radau toki netiketai gera indishka burokeliu paruosimo buda:
> Jamame 3 vidutinius burokus ir juos isverdame, turetu buti truputi dar 
> kietoki, nepervirti...
> 1 arb. saukst. kalendros, kumino, dziovintus chili pipiriukus (as naudojau 
> birds eye ,dejau 3-4 vnt,) sutriname piesteleje. metame visai tai i 
> pakaitinta alyvuogiu alieju (spizine keptuve labai tam tiks), dedame 3-4 
> skilteles smuklinto cesnako, pakepiname apie 1 minute. Tada dedame virtus 
> burokelius supjaustytus sklitelemis, apkepiname dar kokia minute juos. 
> Tada idedame sutarkuoto imbiero (koki kaupina sauksteli), 1 laimo sulciu 
> ir sutarkuota jo zievele,  1/4 saukstelio kardamono (kas nebijote astraus 
> kartumo - galima ir daugiau:), idedame druskos, pipiru jau nebutina, nors 
> raso kad reikia..:)
> Truputi pakepiname  ir uzpilame visa sita geri kokoso pienu,  kokia 200 
> ml, patroskiname uzdenge 3-4 minutes.
> Dedame i lekste, paslakstome padazheliu, viska pabarstome kapotos 
> kalnedros ar petrazoliu (geriau naudoju petrazoles, kalendra kazkaip man 
> blakemis atsiduoda) lapeliais..patiekalas paruostas!
>
> P.S. Antra diena irgi labai skanu, labai puikiai suejo prie samanes