Tema: Re: Cukinija
Autorius: Povilas
Data: 2010-09-13 12:58:39

"Awdrius" <xozzis @ gmail . com> parašė naujienų 
news:i69u9a$kv5$1@trimpas.omnitel.net...
> apkepas ever

As kepu is cukiniju pyraga.Bet tam reikalui reikia jaunu cukiniju. O gaunasi 
labai skaniai ir sociai.

1 pak.saldytos sluoksniuotos bemieles teslos
1-2 nedideles cukinijos
8 cherry pomidoriukai arba panasus kiekis paprastu svieziu pomidoru
200 gr varskes
200 gr grietineles
50-70 gr parmezano surio
baziliko lapeliu, bet jei nera, tai tinks ir dziovintas bazilikas
Druska,grusti juodieji pipirai

1,5 lapo bemieles teslos iskloju kepimo indo dugna ir krastus .Griezineliais 
supjaustyta cukinija iskloju keliais sluoksniais kepimo inda. Ant cukinijos 
sudedu perpjautus pomidorus. Atskiame inde sumaisyti grietinele su varske, 
parmezano suriu, bazilikais.Misini padruskinti ir gerai papirinti.Misniu 
uzpilti darzoves. Likusi 0,5 pakelio teslos supjaustyti juostelemis ir 
uzdengti pyrago virsu, jas sukryziuojant. Visa sita grozi uzdengi alu folija 
ir pasauni i orkaite mazdaug 40 min. Po sio laiko. folija nuimti ir dar 
duoti apskrusti pyragui. Geriausia valgyti karsta.