Tema: Re: Q: morengai
Autorius: Tony
Data: 2011-01-02 02:23:06
isbandytas receptukas, gavosi idealus morengai:

trys baltymai, 6 sauksai cukraus, lasinau dar citrinos sulciu, nzn ar 
padejo.

kepiau 1 valanda su trupuciu elektrineje orkaiteje 110 laipsniu 
temperaturoje, kepimas is apacios, su ventiliatoriumi.

valgyti galima is kart, nelimpa prie kepimo popieriaus, sausi, lengvuciai, 
viduje laselis dregmes.

-- 
______________
Tony,
E46Ci
"simtas_katinu" <gin@gin.lt> wrote in message 
news:ifngja$5um$1@trimpas.omnitel.net...
> kaitinimas is virsaus ar apacios? ventiliartoriu ijungti?
> I 10 kiausiniu baltymu dedu 500 ml cukraus. Isiplaka ir forma laiko 
> visuomet puikiai, bet dziusta ne taip, kaip turetu...
>
> "silentwatcher" <nera@mail.o> wrote in message 
> news:ifnfcm$4l2$1@trimpas.omnitel.net...
>> Dariau neseniai, bet su šokoladu. Pagal receptą reikėjo kepti pusantros 
>> valandos 125 laipsnių temperatūroje ir po to palikti kambario 
>> temperatūroje per naktį. Gavosi puikiai.
>>
>> Sudėtis:
>>
>> 100 g juodo šokolado
>> 3 kiaušinio baltymai
>> 1,5 dl cukraus
>>
>>
>> On 01/01/2011 11:48, simtas_katinu wrote:
>>> Su Naujais!;)
>>> Prasau patarti, kokia orkaites programa naudoti morengu dziovinimui.
>>> Vakar kankinausi ismegindama gal 4-5 variantus su skirtingomis
>>> temperaturomis, ventiliatoriais, virsaus/apacios kaitinimu, dureliu
>>> darinejimu... arba ruduoja, arba guminiai gaunasi, arba is vis 
>>> nedziusta.
>>> Aciu tiems, kurie patars;)
>