Tema: klausimas nusimanantiems konditerijoje
Autorius: ALORA
Data: 2011-04-29 15:10:46
reiktų glaisto pagrindo recepto pūstų ryžių sausainiams (arba vafliams). galutiniame rezultate tas glaistas neturėtų lipti prie 
rankų. Pagrindo receptas čia reiškia, kad reikia nebūtinai kažkokio konkretaus recepto, bet labiau sudėtinių medžiagų, jų santykių 
ir gamybos technologijos, kad susidarytų kietas glaistas. Labiau domintų riebalų, ne cukraus pagrindo, jei galima rinktis :)

ačiū