As sutinku su teorija,kad per daug dumo,gadina skoni,o taip dazniausai atsitinka ,kai yra maza erdve ,kurioje vyksta rukinimas + kartais per didelis ir vyksta ne smilkimas, o tiesioginis degimas.Bet noriu pasakyti,kad cesnakas,kaitinamas tikrai skonio neprideda,o daznu atveju,ta yra tiesioginis kelias i greita zuvies sugadinima.Juk cesnako/aliejaus pagrindu padarytu misiniu gailma nutepti jau isrukytas dar karstas zuvis ir nebus galimybiu susvilti prieskoniams. "Night" <vkumpikas_trint_@gmail.com> wrote in message news:k03fo5$71r$1@trimpas.omnitel.net... > Sviezia zuvis, tik is Azero (kaimynas parupina), prieskoniai - pipiras, > druska ir cesnakas. Neskanumas tiesaiogiai susijes su dumais. > > "servisas" <mes@esame.cia> wrote in message > news:k026ei$nhf$1@trimpas.omnitel.net... >> siandie ryte kaip tik sudziau zuvis, primeciau, kad gal jei neskaniai >> gaunas, gal prieskoniai neteisingi naudoti arba pati zuvis kiek >> pabuvojus? >> >> "Saulius74901" <kuzziaTRINTI@takas.lt> wrote in message >> news:k025sk$mvj$1@trimpas.omnitel.net... >>> As metalinej dezej ant groteliu rukau, apacioj nedidelius pagaliokus >>> kurenu. Dezes dugna, kai ikaista, pirktinem pjuvenom isdarstau. >>> Isrukau 1 kg lyna mazdaug per 45-50 min, suriai isruksta irgi panasiai. >>> Vis mastau reik po deze daugiau plytu pakist, tai gausis karscio maziau. >>> Nors rezultatas tai tenkina visus ragavusius. >>> "servisas" <mes@esame.cia> wrote in message >>> news:k00g3k$dca$1@trimpas.omnitel.net... >>>> Metei, metei, sakai, "ai, px, vistiek nesisuka":) >>>> O del karscio, tai sakyciau jis tik zuvies trapuma ir rukymo ilgi >>>> itakoja. O rukymo ilgis man nepatinka tik tada, kai rukinas labai >>>> ilgai, karta teko tevo studentams Upninku vietinej spokinycioj rukyt >>>> gal 5 valandas zuvis, tai sukurenau subariko bagaznika malku ir vistiek >>>> puse zuvu buvo zalios, istraukiau studentams is dantu, kad nepratrystu >>>> :) >>>> Kita vertus, o kas del to karscio- folijoj lauze zuvi kepa, tai >>>> karsciai ne tokie vaiksto, nu ir kas- skanu. >>>> >>>> "Night" <vkumpikas_nospam_@gmail.com> wrote in message >>>> news:k007gi$1a3$1@trimpas.omnitel.net... >>>>> Sakai mepsus per langa meciau? Sunkiai bepamenu :) Bet kaip >>>>> megintuvelius chemijos fake pyzdinom pamenu gerai :) >>>>> >>>>> Kaime buvau pasidares paprasta rukelnycia - pakura, vamzdis, backa - >>>>> nebuvo, kad nors karta gautusi blogai. Cia vistik kogero konstrukcija >>>>> kalta bus, per karsta ar dar koks velnias. >>>>> >>>>> "servisas" <mes@esame.cia> wrote in message >>>>> news:jvvqhk$hl1$1@trimpas.omnitel.net... >>>>>> Vat matai, mepsus vaikystej per langa ismetei, ir su zuvim nebemoki >>>>>> elgtis :) >>>>>> Siaip idomu garvezi cia insigijai. >>>>>> Del vistu kanopu nezinau, nerukinau, bet zuvies pacios rukinimas- nu >>>>>> elementarus dalykas. Del karsio- jis megsta kabeti, tai jei turiu >>>>>> kabinama zuvi (karsis, salatis, karosas koksai, ungurys), tai rukinu >>>>>> kabinamoj rukelnycioj, kitas zuvis, kurios megsta guleti, rukinu >>>>>> gulimoj rukelnycioj. >>>>>> Kadangi nelabai suprantu, kaip paroxodas tavo veikia, tai nelabai ka >>>>>> gudraus su juo galiu patarti, bet faktas, kad dumo per daug nebuna. >>>>>> Pvz Nidos visose rukelnyciose oras visiskai uzglusinamas, kad tik >>>>>> smilktu malkos. Tenai kokia valanda neatidarius duru jos is viso >>>>>> uzgestu. >>>>>> Dar niuansas- nezinau, man skura valgyti is rukelnycios istraukus >>>>>> kazkaip nelabai- juk ji ruda del iskritusios is dumu smalos >>>>>> prikibusios. O ten speju kancerogenai. >>>>>> Mano rukelnycios tokios- kabinama- metaline spinta su kiaurom durim, >>>>>> kurioje dumas nelabai gaminas, tenka ilgiau rukint prie mazos ugnies. >>>>>> Guldomos rukelnycios plana idedu. Nu sitoj tai neiseina sugadinti >>>>>> zuvies, kad ir kaip noretum. Aisku, saliarkos ant dugno papiltum, ar >>>>>> dumsaske i vidu imestum, tai butu nekas, taciau jei darai tiesiom >>>>>> rankom ir su malkom, tai viskas gaunas. >>>>>> As tau berods esu sakes, tu man steika kepi, as tau rukau upetaki, ir >>>>>> ziurim ka turim. >>>>>> >>>>>> >>>>>> "Night" <vkumpikas@_gmail.com> wrote in message >>>>>> news:jvt3gd$3ms$1@trimpas.omnitel.net... >>>>>>> Turiu va tokia griline-rukykla >>>>>>> http://www.thomas-philipps-onlineshop.de/index.php?sc=Grill--Barbecue_ >>>>>>> 529&sa=Barbecue-Smoker-gro%C3%9F_04079727 >>>>>>> >>>>>>> Is esmes tik viena karta pavyko padoriai zuvi isrukyti - gavosi >>>>>>> puikiai. >>>>>>> >>>>>>> Visus sekancius kartus (2x zuvis + 1x vistos sparneliai) gavosi >>>>>>> beveik nevalgomi - problema tame, kad >>>>>>> skonis toks rugsciai aitrus, lyg jie butu per daug dumu isigere, >>>>>>> ypac odele. Is pradziu galvojau - malkos >>>>>>> netike. Naudojau alksni. Tada bandziau ta alksni be zieves (tobish >>>>>>> gal is zieves kokia smala) - nepadejo. >>>>>>> Vakar bandziau su obelim - tas pats sudas - karsiuka teko ismesti. >>>>>>> >>>>>>> Kaip darau (kaip pirma karta rukiau - nepamenu). Uzkuriu ta maza >>>>>>> pakura, kai siek tiek isidega, uzdedu >>>>>>> ant virsaus plonu pagaliuku ir pridarau beveik iki galo oro >>>>>>> padavima, bei pridarau kamina (va gal cia klaida >>>>>>> - gal ten dumu koncentracija viduj per didele gaunasi?). Rukau +/- >>>>>>> 1-1.5 valandos. Temperatura buna ~ >>>>>>> 80-100 laipsniu, maziau isgauti su situo irenginiu nesigauna. >>>>>>> >>>>>>> Tai kur problema? Nu 3 kartai is eiles, tai jau nebe >>>>>>> atsitiktinumas.... >>>>>> >>>>>> >>>>>> >>>>> >>>> >>>> >>>> >>> >>> >> >> > >