Tema: Re: ryziai / makaronai
Autorius: bzik
Data: 2012-10-29 10:06:13
ryžiai gali brinkt nors ir dieną. Grūdas įgeria vandenį ir dėl to greičiau išverda. Beje, teisingai ryžiai verdami ne vandeny, o garuose, lėtai, geriau su nedideliu slėgiu.
Makaronai - miltinis gaminys - pamirkius jo paviršius ištiš, o vidus liks kietas, todėl reikia karščio ir trumpo virimo, kad jie nepavirstų vientisa miltine mase
 
"sdf" <sdf@takas.lt> wrote in message news:k6k8o2$l2c$1@trimpas.omnitel.net...
> Ko makaronus reikia ideti i verdanti vandeni, o ryzius ne?
> 
> _________
> sdf 
> 
>