Tema: Re: nu obeliai vel spaudzia alieju
Autorius: pozherukas [namie]
Data: 2009-06-11 10:42:34
cituoju aliejus.com:
Visi riebalai yra sočiųjų, mononesočiųjų ir polinesočiųjų riebalų rugščių
mišinys (nors paprastai juos vadiname pagal riebiąsias rūgštis, kurių juose
yra daugiausia). Pažvelkite į mažiausiai prisotintus (raudona) ir visus
kitus. Polinesočiosios riebalų rūgštys (geltona ir žalia) mažina
cholesterolio kiekį, o mononesočiosios riebalų rūgštys (mėlyna) mažina jo
kiekį tik tuomet, kai vartojamos vietoj sočiųjų riebalų. Alfa linoleno
rūgštis (žalia) yra omega 3 polinesočiosios riebalų rūgštys, kurios apsaugo
širdį. Puikus jų šaltinis - rapsų ir sojų aliejus. Daugelis mokslininkų
rekomenduoja vartoti alfa linoleno rūgštis ir linoleno rūgštis (geltona).
(Linoleno rūgštis yra polinesočiosios omega 6 riebalų rūgštys). Jeigu
nenorite gilintis į detales, gamindami maistą tiesiog vartokite rapsų
aliejų. Jame yra mažiausias kiekis sočiųjų riebalų.
"ALORA" <aloros@kompas.de> wrote in message
news:h0l8of$4p8$1@trimpas.omnitel.net...
> betgi taigi neseniai čia buvo porinama, kad būtent rapsų aliejus yra
> gėris.
>
> beje, kūdikiams vokietijoje irgi pataria ne alyvų, o rapsų ir saulėgrąžų
> aliejų vartoti
>
> ar čia tau tik problemos su tuo "biodyzelinu" ?:)
>
> "Povilas" <geras@vilkas.lt> wrote in message
> news:h0l3i2$qvo$1@trimpas.omnitel.net...
>>
>> As pirmiausia ka galiu pasiulyt,tai nenaudot rapsu aliejaus.
>