Pagrinde reikia zinoti, kad Indai curry powder ir garam masala maiso su ikaitintu aliejum, pries dedant pagrindinius ingridientus. O ne poto kai ingridientai yra iskepe. OFFTOPIC: Tai lygiai tokia pat viesa paslaptis kaip ir tai, kad Italai makaronus i padaza deda, o ne padaza i makaronus. PliuShiniS wrote: > Norfos bazeje maciau pirkti prieskoniu "garam masala" (kaina apie 6Lt / > 100gr). Jie ten galkokiu 6 rusiu skirtingi, salotom , kepsniam, kepiniam, > sriubom ir tt. Nusipirkau pabandymui kepsniu garam masala. Gal kas koki > recepta galetu duoti, ar placiau papasakoti apie indiskos virtuves > prieskoniu naudojimus bei receptukus :) > > DEKUI > >