Niekas nieko ten neatėmė, jau 2012 metais buvo matyti, kad ateina pigūs 
produktai, tada reikėjo rinktis arba mes prastinam produktų receptūras, 
mažinam kainas ir išlaikome pardavimus su minimalia pelno marža. Arba 
mes investuojame į produktą ir modernizuojame gamybą. Mes investavome į 
produktą, pilnai atnaujimome gamybą, sukūrėme du sėkmingus prekinius 
ženklus. Dabar kur ceche dirbo 6 žmonės dirba tik du. Viskas pilnai 
automatizuota, nupirkta įrangos už beveik milijoną litų, atvesta nauja 
elektros atšaka, stovi naujas 11kw kompresorius. Pašneku su tais kurie 
liko SSS, tai vaizdas nelabai geras, pardavimai taip pat sumažėjo, 
atnaujinti gamybos nėra už ką. Realiai SSS generuodavo 300 000 per 
metus, ir ermitažas dar kažkur 150 000. Atsisakę jų 2013 metais mes 
praradome tik 100 000. Tai nėra taip blogai, tačiau mes išsaugojome 
produktą, o tai labai svarbu.