G.K. pretended : > Bandėm ir žalias pupeles skrudinti, bet, be abejo, nesigavo taip skaniai. keptuvėje? > On 2021-02-05 14:40, Bronco wrote: >> On 2021-02-04 10:12, G.K. wrote: >>> Man kaip tik iš "tų laikų" savo skoniu įstrigo Arabika pupelės kurias >>> veždavomės iš Maskvos. Gal čia tik nostalgija ir ta kava buvo prasta, o >>> mes neturėjom galimybės palyginti su kitom kavom. Mes su žmona ir dabar >>> vis ieškom "tokios kavos kaip buvo tada". Deja, niekaip nerandam. >> >> >> Ten buvo normali šviežia arabikos kava, nes sovokui vietoj pinigų taip >> skolas apmokėdavo "internacionalistai iš afrikos šalių ir kubos". >> >> Esmė buvo ta, jog atvažiuodavo žalios pupelės maišais ir jas vietoje >> skrudindavo ir fasuodavo kavinėse, taip pat galėdavai nusipirkti žalias ir >> pats skrudinti. T.y. lyginant su visu kitu sintetiniu sovietiniu mėšlu >> skardinėse, tai buvo tiesiog fantastika. O pridėjus jaunystės nostalgijos >> faktorių, va tau ir prašom... >> >> Šiaip ir dabar tokios kavos nusipirkti yra labai paprasta ir net su >> pristatymu į namus. Tik nereikia pirkti prekybos centruose. Gera kava >> perkama iš vietinių kavos skrudintojų. T.y. užsakei, skrudintojai gavę >> užsakymą tavo pasirinktas pupeles iškart paskrudino ir iškart tau atsiuntė >> su kurjeriu. >> >> Pamenu, kaip tais laikais sesuo pirkdavo kavinėje žalias pupeles ir pati >> ant keptuvės skrudindavo :) Kvapas būdavo liuks, o kava tai kaip kada, nes >> pats profesionaliai stabiliai vienodai jų ant keptuvės nepaskrudinsi. Plius >> dar maldavo pupeles visi su tais sovietiniais elektriniais malūnėliais, >> kurie pusę kavos aromato paleisdavo į orą, tai kvepėdavo viskas iš tolo :) >>