Tema: Re: Kuom pakeisti alų?
Autorius: Juozas K.
Data: 2020-01-11 23:10:14
"Teisybes Dele" <aaabbbkodas@gmail.com> wrote in message 
news:qvd39f$fo7$1@news.omnitel.net...
> Beveik pusę kalorijų turėtume gauti iš angliavandenių, kuriems 
> priskiriamas ir cukrus.

nors cukrus ir angliavandeniai, bet angliavandeniai nebutinai cukrus. esme 
proporcijose, kiek cukraus gali vienu metu cirkuliuoti organizme (labai 
mazai). todel sito sudo padauginti itin lengva, ypac kai jo yra papildomai 
prikimsta praktiskai bet kuriame siandienos produkte. o toliau jau tik nuo 
genetikos priklausys, kiek kiekvienam individui tai kirs per sveikata. todel 
visada bus gudruciu su serijos: "mano senelis ruke kaip garvezys ir gyveno 
ilgiau 100 metu, todel galima daryti ka nori, kiek lemta tiek gyvensi". 
neatsizvelgiant nei i tai, kiek geresne butu buvus to gyvenimo kokybe kitu 
atveju, nei i ka nors kita.

> Angliavandeniai – būtinas organizmui energijos šaltinis.

jau senai yra naujienu, kad tai pasenusi informacija. bent jau is dalies, 
t.y. ne tokiais kiekiais kokiais mums daugokai metu demonstravo pramones 
magnatu nupiesta mitybos piramide. organizmas moka pasigaminti gliukoze is 
baltymu, ir tokius junginius kaip ketonai ir riebalu, ir juos suvartoja 
nesukeliant uzdegiminiu procesu (cholesterolio sedimas ant kraujagysliu 
sieneliu, etc senatvines standartines ligos), skirtingai nuo to, kai 
padauginama cukraus/angliavandeniu.

> Jie aktyviai dalyvauja medžiagų apykaitoje. Organizme cukrus skyla į 
> fruktozę ir gliukozę. Pastaroji – būtina smegenims bei kitiems žmogaus 
> organams funkcionuoti.

pasirodo, kad smegenys nuo ketonu dirba net gi dar geriau. ir is viso, pats 
faktas, kad lasteles organizmo viduje naudoja gliukoze, dar nereiskia, kad 
si makroingredienta kaipo toki del to reikia deti i burna tokiais kiekiais 
kaip yra dedama, ypac cukru.

apskritai, jau yra tyrimu, kad cukru smegenai imasi kuo greiciau sunaudoti 
tik del to, kad tai skaitoma toksiska substancija jeigu virsyta jos 
koncentracija, ir jos neutralizavimas padaromas prioritetu :) o zmogenai 
matydami toki reiskini iki siol galvojo, kad tai pagrindinis smegenu kuras.