"Povilas" <piktas@vilkas.lt> wrote in message news:glfsrt$pb5$1@trimpas.omnitel.net... > > "Daiva D." <ddaiva@gmail.com> wrote in message > news:glfsm4$p63$1@trimpas.omnitel.net... > >> Karpių, Povilai, karpių. >> Žinau, žinau, kad ten ne viskas sveika, bet kadangi skanu, o toks >> patiekalas valgomas nedažnai, - tai dar nei karto nenumiriau :) > > Esi medike?As nuo savo snarglystes/jaunystes esu zvejys,bet jei man kas > pasiulytu atskirt kepenus nuo dar ko nors zuvyje(ne menkeje ir > vegeleje),nezinociau katra is tu raudonu gumuleliu paimt :) > Ne medikė, bet mokykloj mėgau biologiją, o ten, kaip dabar atsimenu (nors metų ojojoj kiek daug praėjo) žuvies sandara buvo labai smulkiai išaiškinta, ir su paveiksliukais. Visus žuvies organus atpažinti labai lengva. O kepenys - tai tamsios spalvos organas, tarp kurio klosčių slypi tulžies pūslė. Ją reikia išmesti. Taip pat išmesti žarnas (tiksliau, ten viena žarna, ji gražiai nusivynioja) ir žiaunas. Visa kita - valgoma.