Tema: Re: bulviniai blynai
Autorius: Nemo
Data: 2009-12-14 17:18:32
Natrio bisulfitas

Kilme:
Sieros rugsties mononatrio druska.

Funkcijos ir savybes:
Tai balti nepatvarus milteliai, kurie reaguoja su deguonimi sudarydami 
natrio sulfatus. Rugscioje aplinkoje susidaro konservantas sieros rugstis. 
Jis naudojamas kaip konservantas kai kuriuose produktuose ir kaip balinimo 
agentas.

Produktai:
Konservuotiems svogunams, alkoholiniams gerimams, pieno produktams, vaisiu 
sultims, trintoms bulvems ir pan.

Paros norma:
Iki 0,7 mg/kg kuno mases.

Salutinis poveikis:
Del savo oksidacinio poveikio sieros dioksidas gali suardyti dali vitaminu 
produktuose. Jis suskaidomas kepenyse i nekenksmingus sulfatus ir 
pasalinamas su slapimu.

Zmones, kurie netoleruoja naturaliu sulfitu, turi vengti ir pridetu sulfitu 
(E221-228).

Mitybos apribojimai:
Nera - sieros dioksida ir sulfitus gali naudoti visos religines grupes, 
veganai ir vegetarai.







"Gipsas" <gipsas17@yahoo.com> wrote in message 
news:hg4un9$mrc$1@trimpas.omnitel.net...
> tiuriu tiuriu tiu..o dabar laikas reklaminei pertraukelei..
>
> Nu vat kaip tais visas tingedamas ir nezinodamas ka cia suburti 
> seimynai... nsuipirkau Magsimoje shaldytu bulviniu blynu...jie buna prie 
> shaldytu produktu, picu ir panasiai supakuoti tokioje ilgoje "deshroje". 
> Parashyta made in Belgium Thiuringia blyneliai pasirodo..:)
> ..platintojas Ingman ledai berods..
>
> ir pakepu gi as juos - puikiausias skonis, beveik kaip babutes! Uzsimeti 
> kalna smetones ir vualia..!
>
> Iskaitant dar tai, kad dabar agcyja..nukainuotas pokas (ten kokia 15 
> blynu) nuo 12 lt iki 6,99 ..tokius blynus uzskaitau...paziurejau sudeti - 
> yra tik E222 (nezinau kiek jis blogas)
> Taip kad, tinginiai, jei norit blynu apskrudusiais krashteliais - marsh i 
> XXX!