Nu liko nuo praeito steiku baliaus ispjovos, uzsaldziau. Po menesio istraukiau, padejau parai i saldytuva. 
Tada supjausciau tokiais 1 - 1.5 cm storio gabaleliais, druskytes, pipiriuku ir kokioms 5 minutems ant 
labai karstos keptuves - nu bifsteksas burnoje tirpo. Aisku, dar keptas kiausinis kas be ko ant virsaus 
buvo uzdetas. Gal kam uzklius tos 5 minutes - uzbegdamas uz akiu pasakysiu, akd per tiek laiko 
kepsniukai buvo tikrai daugu daugiausiai "medium rare". Zodziu kaip supratau, svarbu pamazu atsildyti, ir 
tikrai nieko tai mesai blogo nenutinka. Nes siandien vel pasiemiau ~2 kg ispjova - tai kaip per karta ja 2 
zmonems suesti? :)