Tema: Re: Didelio spaudimo kavos aparatas
Autorius: Ingodas Vytrastas
Data: 2010-04-22 11:21:05
2010.04.21 16:44, BigM rašė:
> Man keistai skamba, kai kavos skonį nulemia super duper aparatas.
Aparatas ne super-duper, bet tvarkingas:
didelis vandens rezervuaras, kad t-ra kuo mažiau kistų; tolygus
vandens padavimas per visą samtelio plotą; atskiras rezervuaras garui -
kavai reikia ~94°C, garui - ~120°C
> Tai kaip tiek metų kai tų aparatų nebuvo žmonės sau kavą išsivirdavo?
plikoma, turkiška, moca, verdama ir tt. Espresso nebuvo
> ir tikrai nepatikėsiu, kad aparatai skanesnę kavą padaro nei know-how
> turintis žmogus.
patirtį turinti žmogus padarys gerą kavą su blogu aparatu; patirties
neturintis - blogą kavą su geru aparatu ;)
--
ejs