Tema: Re: Didelio spaudimo kavos aparatas
Autorius: Ingodas Vytrastas
Data: 2010-04-22 11:21:05
2010.04.21 16:44, BigM rašė:
> Man keistai skamba, kai kavos skonį nulemia super duper aparatas.

Aparatas ne super-duper, bet tvarkingas:
  didelis vandens rezervuaras, kad t-ra kuo mažiau kistų; tolygus 
vandens padavimas per visą samtelio plotą; atskiras rezervuaras garui - 
kavai reikia ~94°C, garui - ~120°C

> Tai kaip tiek metų kai tų aparatų nebuvo žmonės sau kavą išsivirdavo?

plikoma, turkiška, moca, verdama ir tt. Espresso nebuvo

> ir tikrai nepatikėsiu, kad aparatai skanesnę kavą padaro nei know-how
> turintis žmogus.

patirtį turinti žmogus padarys gerą kavą su blogu aparatu; patirties 
neturintis - blogą kavą su geru aparatu ;)

-- 
  ejs