Savaitgali kepiausi lašišą, kuri buvo pirkta akropolyje ir skaitėsi kaip
ekologiška (irgi iš Norvegijos, be tipo ne iš veislynų, kur
antibiotikais šeriamos). Tai pastebėjimai tokie (kepiau folijoje
grotelėse ant žarijų):

1. Labai labai sultinga. Skystimėlio (riebalų) atidarius foliją buvo
daug daugiau, nei ankstesniais kartais.
2. Mėsytė ganėtinai tvirta (neina sakyti kad kieta). T.y. nesubirdavo į
košę vos palietus šakute (kaip būdavo seniau), o tokia standi galima sakyti.
3. Na ir skonis buvo super (aišku, jei tai ne psichologinis
"ekologiškumo" padarinys :D)

Tei va, tokie pastebėjimai apie ekologiškumą :)

Dex

2010.09.07 10:46, trickyvic rašė:
> Vat tau ir ekologiskas, kur audiniai net tarpusavyje nelaiko, nors
> kepant kaip tik turetu sukieteti siek tiek.
> 
> Zmones knisa mums protus su tuo ekoliogiska produkcija, karves kuri
> stovi ant betono 1x1.5 aptvare pienas vadinamas pienu, o tai paciai
> karvei po kojom numesk siaudu ir jau vadinsis EKOLOGISKAS pienas, nors
> vistiek ta karve bus seriama kukuruzais, o ne normaliai ganoma kaip is
> tikruju karvei ir priklauso.
> Patsai terminas ekologiskas niekuo neipareigoja gamintoju apart didesnes
> kainos kelima.
> Cituoju:
> Ek?logija (graikiškai ????? – namas, būstas + ????? – mokslas, žodis) –
> mokslas, tiriantis gyvųjų organizmų santykius su gyvenamąja aplinka,
> įskaitant tokius fizinius veiksnius (faktorius) kaip klimatas,
> geografinės sąlygos), gyvosios ir negyvosios gamtos sąveiką.
> 
> Ka tai turi bendro su tuo kad produktas skanus ar sveikas?
> 
> Kam yra teke buti UK ar Airijoje, galbut esate pastebeje, kad yra trys
> prekiu grupes, yprastos, ekologiskos ir free range.
> Va tas free range (tipo suprask laisvai besigananatis :) )ir yra tai kas
> mes isivaizduojame po zodziu ekologiskas, tik kainuoja superidiotiskus
> pinigus
> O free range ( neturiu po ranka tiesioginio vertimo ) tai produkcija
> kuri pvz (pienas) isgauta is pievose besigananciu karviu ( o ne 24
> valandas aptvare laikomu) vistos deda kiausinius irgi ne narveliuose o
> turi vietos kur lakstyti ir lesa tai ka suranda plius dar gal kokiu
> grudu gauna.
> Bet kaip ir sakau parduotuveje tai kainuoja milziniskus pinigus ir kaip
> paradoskas yra tame, kad gaminti free range produkcija kainuoja daug
> maziau, taciau kadangi produkcijos is vieno biologinio vieneto gaunama
> yra siek tiek mazeiau, tai tiekeju bandoma kompensuoti uzkeliant kainas
> iki padangiu, zmones to negali ipirkti del to naturali zemdirbyste
> nenesa pelno ir toliau sau laimi chemijos pramone su Monsantos priesakyje!
> 
>