On 2010.12.09 23:18, aivarini wrote:
> Kaip iskepti juoda duona duonkepei? Kokie miltai,kur nusipirkti?

Man skaniausias šitas receptas:

2 a.š. mielių
260 g kvietinių
310 g ruginių miltų
2 v.š. sauso salyklo
1-2 v.š. sauso raugo (jei neturit, tai ir nereikia, arba galima 2 š. 
obuolių acto)
2 a.š. druskos
2 v.š. medaus
3 v.š. aliejaus
1 v.š. maltos kalendros + grūdelių
1 v.š. maltų kmynų
425 ml verdančio vandens ar obuolių sulčių
įvairių sėklų (saulėgrąžų, sėmėnų, kmynų)