Tema: Re: Duonkepe
Autorius: back_next
Data: 2010-12-10 14:26:29
o su kuria programa kepi? Rupiai duonai?

"Junda" <junda@dtiltas.lt> wrote in message 
news:idt46h$6rk$1@trimpas.omnitel.net...
> On 2010.12.09 23:18, aivarini wrote:
>> Kaip iskepti juoda duona duonkepei? Kokie miltai,kur nusipirkti?
>
> Man skaniausias šitas receptas:
>
> 2 a.š. mielių
> 260 g kvietinių
> 310 g ruginių miltų
> 2 v.š. sauso salyklo
> 1-2 v.š. sauso raugo (jei neturit, tai ir nereikia, arba galima 2 š. 
> obuolių acto)
> 2 a.š. druskos
> 2 v.š. medaus
> 3 v.š. aliejaus
> 1 v.š. maltos kalendros + grūdelių
> 1 v.š. maltų kmynų
> 425 ml verdančio vandens ar obuolių sulčių
> įvairių sėklų (saulėgrąžų, sėmėnų, kmynų)
>