hmm.. masciau, kad ta salduma is sirupo mandarinu gauna..  :)
atsiveziau as is Tailando gatavo, bet jau baigesi.

"Justas" <mute@localhost.net> wrote in message 
news:gork7d$6n3$1@trimpas.omnitel.net...
> Kokiu dar mandarinu sirupo?
>
> Pad Thai padazas susideda is 4 daliu:
>
> Rugstu: Tamarindai (sviezi, pasta, dziovinti)
> Suru: zuvies padazas ir/arba sojos padazas
> Saldu: cukrus (palmiu)
> Astru: astrus pipirai
>
> Pirmi 3 dalykai dedami po lygiai (jeigu tai tamarindu pasta). Sumaisomi 
> ans silpnos ugnies, dedami pipirai kiek nori, ir sureguliuojamas skonis 
> kad butu gerai. Sildyti kol gerai viskas issimaisys, uzvirti tik tuo 
> atveju jeigu laikysi ilgiau salydytuve.
>
> Su visais ingredientais aisku, lieka tamarindai.
>
> Pas mus pirkti yra tik saldieji, taigi is svieziu pastos nepasidarysi. 
> Daryti aisku galima, tik reiktu prideti rugstumo (citrinos rugsties gal, 
> kiti rekomenduoja acta deti, bet man neskanu nei su viena acto rusim)
>
> Dziovintu/presuotu/koncentruotu pas mus pirkti nemaciau.
> Vieninteli ka maciau tai gatavos pastos bonkute Vilniuje, prieskoniu 
> parduotuveje, Basnaviciaus gatveje.
>
> Pats naudoju atsivezta dziovinta - presuota plyta, gaila tik kad ji eina i 
> pabaiga..
>
> Aisku gal yra pirkti ir gatavo padazo uzkonservuoto, bet neatsimenu kad 
> buciau mates.
>
>
> 2009/03/06 15:51, 0.5 B rase:
>> turiu gero oyster sauce; ko dar reikia - sirupo mandarinu, kas dar?...
>>
>> "creep" <tomas@creep.lt> wrote in message 
>> news:gor116$740$1@trimpas.omnitel.net...
>>> 0.5 B wrote:
>>>> Vilniuje, jei imanoma. Dekui.
>>> pasidaryk
>>>
>>> maximoj mindaugo maciau.
>>>
>>> as tai pats darausi (nes turiu geru fish sauce pagal macnuma 
>>> komplekteli)
>>>
>>