Tema: Re: Maza vyno krautuvele mazame mieste...;) reikia patarimu. aciu
Autorius: bzik
Data: 2009-04-07 09:14:08
i tema is P.Jurkeviciaus straipsnio:
Praejusia savaite Romoje teko kalbetis su markizu Piero Antinori. Jo 
sviesybe tiesiai sviesiai pasake: "Dabar kaip niekada vyno vartotojui rupi 
ne vyno aromatas, ne vyno legendos ir net ne vyno kokybe, o vyno kaina ir ka 
jis uz ta kaina gauna".

Taskas. Jeigu vyno legenda sako, kad vyno legendu metas baigesi, vadinasi, 
jis tikrai baigesi. Vyno snobams - "kaput".

Racionalumo triumfas siais laikais - pirkti vyna tiesiai is statines. 
Nemoketi uz stikla, uz kamsti, uz gabenima, uz daugybe kitu vyno snobizmo 
apraisku.

Pilstomo vyno kaina Italijoje sumenko mazdaug 50 proc. Todel visi tikrieji 
vyno vertintojai vaziuoja i ukius. Nesidrovi ant automobilio stogo priristi 
"damigiana" - senovisko 54 litru talpos stiklo indo - ir pirmyn kaimo 
keliukais.

Taip jau viena karta buvo. Septintajame ar astuntajame praejusio amziaus 
desimtmetyje.

Daug kas sako, kad grizti atgal - tai nieko bloga. Valosi atmintis ir skonio 
receptoriai. Ekonomikos rodikliai irgi grizta atgal, valosi banku depozitai.

Tiesa, vyno zmonems teks siek tiek pakeisti iprocius. Kamsciatraukio 
rituala - velniop. Kamscio uostyma - salin. Didziuliu kaip akvariumai 
zuvytems veisti tauriu vartyma pries sviesa - irgi salin. Liks tiktai tai, 
kas butina, svarbu ir miela.