jei nori mėsą kepti, o ne virti, visvien reikės pradžioje apkepinti karštoje keptuvėje kad "užsirakintų" sultingumas i toliau kepant neišvarvėtų. Šlapia :rakinasi" daug sunkiau, o tarkim marinade išmirkytą mėsą lygiai taip pat sėkmingai galima nusausinti popieriniu rankšluosčiu. M.. > m o jei ta mesa marinade visa ismirkus