žiūrint, kurioj klimatinėj juostoj tas protėvis gyveno. Ir kada. Ledynmečiu daugiau kaipo nieko ir nebuvo. Bet šaknelių visiškai nurašyt nereikia :) Aš nemanau, kad jie tas šakneles griaužė, bet pažiūrėjus į kokį senovės Egiptą (mumijas) aišku, kad žmonės puikiai išmanė apie mėsą ir jos savybes. Ir apie šaknelių poveikį joms. Egiptiečiai mogslo dar neturėjo, tad jų žinojimas turėtų būti atėjęs iš senų senovės ir iš stebėjimų :) Paradoksalu, bet žmogus, būdamas visaėdžiu, praktiškai nebegali maitintis tik vienos rūšies maistu, nes jo virškinimas labai lengvai pažeidžiamas ir išmušamas iš vėžių, o visokiose šaknelėse yra daugybė aktyviųjų medžiagų (secondary plant compounds), be kurių virškinimas nebūtų efektyvus. Anksčiau tai buvo ypač svarbu, nes - dar vienas esminis skirtumas su dabar - maisto buvo vartojama LABAI mažai ir nereguliariai. Tad šaknelės ar šiknelės, bet visiškai nesvarbios jos nebuvo. Neveltui senovėj tiek daug apie jas buvo žinoma. Bet vien jomis žmogus tikrai nesimaitino, nes jo virškinimas to nepakeltų "Bone Daddy" <.info@bonedaddy.serveftp.com> wrote in message news:k6hlpq$m0k$1@trimpas.omnitel.net... > Žinoma, mūsų protėvių mitybos piramidė buvo kitokia nei mūsų. Jos pagrinde buvo labai daug mėsos, tiesa, ji nebuvo > tokia riebi, nes miške lakstantys gyvūnai turi mažiau riebalų, > > http://www.delfi.lt/news/daily/Health/svarbiausi-luziai-zmonijos-mityboje-del-kuriu-turime-dabartines-smegenis.d?id=59830819#ixzz2AXUlyaqU > > kas čia sakė, kad valgė šakneles? >