Tai procesas visada puse kaifo.

Bet saslykine su dangciu turi privalumu lyginant su paprasta:

* geriau gamina angli (jei supranti procesa)
* reik zymiai maziau malku
* anglies lieka kitam kartui
* siluma reguliuot gali
* sekmingai issikepi ir darzoves ant groteliu. Ypac baklazanai gerai.

Dabar atviros saslykines niekada nebenaudoju.


On 2021-01-04 20:13, sofabuilder wrote:
> lyg ir anglys. bet procesas juk kitoks tu angliu "pasidarymo", nei kad 
> pramoniniu budu pagamintu. mediena daznai kita. besibaigiantis degimas 
> dar turi zymiai daugiau dumo kvapo, kazkur saslykines kampe dar ruksta 
> nepilnai sudeges medgalis. bent jau as malkas degindamas prikurenu 
> zymiai daugiau angliu, nei kad pilciau is maiso, todel 
> daugiau/pastovesne kaitra, nebaisu kepant laistyt alum/sultim/marinatu 
> etc., neuzgesta. anglis apskritai sunku ikurti, lyginant su malkom.
> as asmeniskai skirtuma jauciu dideli. o gal nemoku ant "gatavu' angliu 
> kepti, nes esu priprates prie malku :) beto, pats procesas sukapot 
> malkas, pagurksnot alaus kurenant ir kazka aplink veikiant - puse 
> malonumo. juk nekapat so saslyko kasdien tikriausiai. man tai labiau 
> pramona nei poreikis. todel banaliai ispilt anglis is maiso, bandyt ten 
> jas ikurt per vargus ir poto sumest mesa ant iesmu kazkaip nuobodziai 
> skamba. vietoj smagaus lauziuko, kazkoks vargas su abejotinu rezultatu 
> gaunasi. kazkas panasaus i "greiciau kepk nes nuo ryto nevalgiau".
> 
> On 1/4/21 5:04 PM, Dainiushas wrote:
>> o tai sudegus malkoms ne anglys lieka? Ar jumis čia ant ugnies kepat?
>>
>> On 2021-01-04 16:38, sofabuilder wrote:
>>> na man zymiai skaniau deginant malkas, o ne naudojant paruosta angli.
>>> jokie cia stereotipai. tiesiog saslas ant angliu labiau artimas tam, 
>>> kuris orkaitej iskeptas.
>>>
>>> On 1/4/21 4:36 PM, Kesha wrote:
>>>> sofabuilder pretended :
>>>>> tiesa sakant, saslas iskeptas ant anglies is maiso yra labai toli 
>>>>> nuo to, kuris iskeptas sukurenus tinkamas malkas.
>>>>
>>>> kodėl?
>>>> kažkokie pas tamsta stereotipai, ir jie dėja neteisingi :)
>>>>
>>>>> On 1/4/21 4:30 PM, tomasz wrote:
>>>>>> tai ir saslyka gali orkaitej arba keptuvej kept. :)
>>>>>>
>>>
>>
>