Mes draugiškai pasidalinsime tą, kuris ne_kraugerys :))))) "Jonas Sergejenka" <johnas@kazhkur.com> wrote in message news:hhgift$ef$1@trimpas.omnitel.net... > charbonade iš kačiukų ir raclette iš ožkų... > ir dvi kraugerės viename narve su Linu.... > mmjo. > > "yolacka" <y@g.com> wrote in message news:hhgcop$qif$1@trimpas.omnitel.net... >> tamsta klystate, >> tai vadinama - "pierrade" (pierre - akmuo) >> yra dar "charbonade" - puodas su anglimis (charbon - anglis) su grotelemis >> yra "fondu bourguignon" - puode su taukais kepami ant shakuchiu pasmeigti >> mesos gabaliukai >> "fondiu chinoise" (kinietiskas mesos fondiu) vietoj tauku sultinys >> >> visa ta mesa valgoma su ivairiais padazais >> be to mesa buna ivairi jautiena, kiauliena, eriena, vershiena, vishtiena, >> kalakutiena, antiena, teko ragauti strutienos ir kengurienos >> >> o raclette yra raklete - lydomas suris ... ir raklete aparatas su >> padekliukais yra vienas is primityviausiu .. tikras raklete aparatas yra kai >> lydoma puse surio >> Raclette valgomas su bulvemis, konservuotais agurkeliais, svoguneliais, >> grybukais ir kaip priedas valgoma dziovinta mesa, bet tikrai nekepta >> >> Dabar labai populiareja raclette ish ozkos surio >> >> na o surio fondiu tai manau zinot >> >> >> "Bronco" <TRINTI_bronco.mail@gmail.com> wrote in message >> news:hhg90r$m1g$1@trimpas.omnitel.net... >> > On 2009.12.30 13:45, yolacka wrote: >> >> >> >> >> >> Vakarienei (zmonems) buvo kepamos ivairios mesytes ant akmens plokstes. >> > >> > Pokalbio palaikymui, pasakysiu, jog tas įrenginys su akmens plokšte >> > vadinamas rakletinė, o kepinukai - rakletais. Pabaigoje užpilamas >> > specialus rakletinis sūris, kuris išlydomas specialiose lopetėlėse, >> > pakišamomis po ta akmenine plokšte ;) Populiaru kai kuriuose Prancūzijos >> > regionuose šaltuoju metu laiku ;) >> > >> > >> > pvz.: >> > >> >