As irgi megstu dziovinta zuvi, ypac kuoja pavasarine su daug ikru... "kaleda" <nebobu@reikalas.lt> wrote in message news:hq1kap$8pn$1@trimpas.omnitel.net... > Nu blin Zemaiti tu cia uzgruzinai :P\ As manau degtine viska uzpylus - viskas pasitaiso. Isskirtinais atvejais gali reiketi iki poros savaiciu "mirkti" shnapse. -- kaleda > > > "Žemaitis" <audriusl@milda.lt> wrote in message > news:hq1g5b$1qm$1@trimpas.omnitel.net... >> Reikia turėti omenyje, kad blogai išvirta ar neiškepusi žuvis ne tik >> sukelia apsinuodijimus, bet gali užkrėsti žmones bei naminius gyvūnus >> helmintais. Vos pastebimos žuvies paviršiuje lervutės, patekusios į >> žmogaus organizmą, sukelia sunkius susirgimus – opistorchozę ir >> difilobotrijozę. Dažnai užsikrečia moterys, kurios ruošdamos žuvį ragauja >> žalią mėsą. Opistorchoze užsikrečia ne tik kuojos, sazanai, karšiai, >> lynai, plakiai, raudės, žiobriai, bet pasitaiko tarp lašišinių, >> erškėtinių bei jūrinių žuvų. Difilobotrijozės sukėlėjų pasitaiko tik tarp >> plėšrūnų – lydekų, ešerių, pūgžlių, vėgėlių, lašišų, kiršlių, sykų. >> Lervutės įsikuria žuvies raumenyse prie nugaros ir analinio pelekų. Jos >> labai mažos, todėl pastebėti jas sunku.Žmogaus organizme kirmėlės greitai >> vystosi ir jau po 2-3 savaičių atsiranda ligos simptomai. Opistorchozės >> atveju – skauda galvą, maudžia po krūtinkauliu, šokinėja temperatūra. >> Pilvo skausmai kasdien stiprėja nepriklausomai nuo pavalgymo. Galiausiai >> žmogus netenka jėgų.Susirgus difilobotrijoze, ima pykinti, skauda pilvą, >> prapuola apetitas, užkietėja arba pasileidžia viduriai, greitai >> pavargstama ir suirztama. Abi ligos išgydomos, jei laiku kreiptis į >> gydytoją. >> Užkrėstą šiais parazitais žuvį galima valgyti, tik gerai ją išvirus ar >> iškepus. >> >> Sūdymui ir vytinimui skirtą žuvį reikia laikyti ne mažiau dviejų savaičių >> sūriame skystyje. >> >> Taip pat sūdomi ir ikrai. Užšaldytą žuvį reikia bent dvi savaites laikyti >> 15 laipsnių minusinėje temperatūroje. >> >> Žmonių anisakidozė >> Žmogus atsitiktinis šeimininkas, užsikrečia suvalgęs trečios stadijos >> lervomis užkrėstą žuvį. Pagautose nugaišusiose žuvyse Anisakis lervos >> migruoja iš kūno ertmių į raumenis, dėl ko žmogaus užsikrėtimo pavojus >> padidėja. Pirmą kartą registruota 1955 Nyderlanduose. Žmonės viduriavo, >> vėmė, pasireiškė pilvo skausmai, o taip pat jie turėjo aukštą >> temperatūrą. Nustatyta, kad lervos patekę į jiems nebūdingo šeiminiko >> kūną turi tendenciją migruoti į žarnyno sienelę. Gali perforuoti žarnyno >> sienelę. Yra Aprašyta ir mirtinų atvejų. >> >> >> >> "Termik" <marijus.maceina@durapart.lt> wrote in message >> news:hq1fd5$lq$1@trimpas.omnitel.net... >>> P.S pas mane atsirado da vienas zmogeliukas kuris labai megsta vobla :) >>> >>> >>> >>> "Termik" <marijus.maceina@durapart.lt> wrote in message >>> news:hq1f6o$bm$1@trimpas.omnitel.net... >>>> :) nu dziovinu voblos daug nes labai megstu :P >>>> tai va patariu nes daba pagal tavo recepta bus laaabai daug druskos >>>> nu nebent labai patinka :) >>>> >>>> as darau taip : >>>> 1.druskoja laikau min. dvi dienas paskui nuplaunu ir padziaunu >>>> 2. jai laikai daugiau nei dvi dienas pvz. 4d tada minus 2d ir lieka 2h >>>> tai >>>> tada nuplauni ir laikai paprastam vandeni >>>> 2valandas >>>> jai savaite 7d minus 2dienos lieka 5h >>> laikai 5valandas paprastam >>>> vandeni >>>> patikek gaunasi ziauriai skaniai nu aisku su skoniu nesigincisiu ,bet >>>> pabandyk >>>> >>>> dziovinu ruseli nes jis pas mane sausas ir be musiu :) isdziuna ziema >>>> kazkur >>>> per 2sav. arba maziau cia nuo zuvies priklauso >>>> >>>> "Aivaras" <aivaras_@_centras.lt> wrote in message >>>> news:hq1dei$tg2$1@trimpas.omnitel.net... >>>>> jei sudot, rukot, tai ir padziovinkim :))) >>>>> pirma karta bandziau ir idomu ar teisingai padariau: >>>>> >>>>> 1.prisigaudziau voblos (plakiai, karsiukai, kuojos) >>>>> 2.apie savaite laikiau druskoje >>>>> 3.nuploviau >>>>> 4.pakabinau ant sniuro uz uodegu >>>>> >>>>> dabar jau 3 savaites kaip kabo balkone zemyn galvomis >>>>> popiet pakepina saule, musiu nesimato kolkas >>>>> >>>>> idomu ar kas gausis ir kiek laiko taip laikyt? >>>>> >>>>> >>>> >>> >>> >> > >