Tema: Re: zuvies dziovinimas
Autorius: Romas
Data: 2010-04-14 17:04:16
Norvegijoje maciau dziovinta zuvi, tokios didziules rietuves.
gaudo velyva rudeni, ispiauna file,sudo,ir ziemai pakabina ant "zaginiu", kaip pas mus 
sienas ::)))
dengia nuo pauksciu , ankstyva pavasari deda i vedinama patalpa ant paleciu kaip 
malkas.
jau keleta metu zadu pasidometi kaina, isigyti , bet nors man iki tokio kalno zuvies 
gaminiu
50 m , bet kazkaip uzsimirsta, siemet butinai ragausiu.
nezinau , ar teisingai vadinu dziovinta, gal tai ir vytynimas ?? per Diskavery sake - 
delikatesas

romas

"DGS" <dgs@takas.lt> wrote in message news:hq4gbi$gkb$1@trimpas.omnitel.net...
>> Tik su viskuom, tada riebesnė būna.
> O as butinai vidurius isimu - man kazkaip paskui slykstokai valgosi, kai tos zarnos 
> salia :(
>
> Kadangi as dabar Norvegijoj, tai dziovinuosi jurine zuvi - menkikes, lyriukus ir 
> saidas. Isdarineju, nuplaunu, nepagailiu druskos. Po 3-4 dienu mirkau mazdaug 3 
> valandas, kas valanda pakeisdamas vandeni. Dziaunu zemyn galvom. O dar jei alus cia 
> butu uz lietuviska kaina - isvis super butu :)
> Turiu pasakyt, kad jurine dziovinta zuvis man skaniau uz gelavandene zuvi.
>