Tema: Gaivūs vasariški sumuštiniai
Autorius: BigM
Data: 2009-08-24 10:04:32
Taigi, sakau, pasidalinsiu ale "receptu", jei taip galima pavadinti :)

Sumuštiniui būtinai reikia naminių pomidorų, nes jie yra pagrindinis 
akcentas.

Ypatingai tinka, bent jau man, prie alaus ;)
Dar svarbu pats procesas, t.y. on-line gaminiesi ir valgai :)

Batoną užtepam sviestu, supjaustom pomidorą storomis riekėmis (~1 cm) ir 
dedam ant batono. Pabarstom druska, grūstais juodais pipirais. Ant viršaus 
pabarstome smulkiai supjaustytų svogūnų ir galiausiai ant viršaus smulkiai 
pjaustytų lašinių. Pjaustom su peiliu ant lentutės pageidaujamais kąsneliais 
ir skanaus! :)

Beje, pomidorai gerai dera atvėsinti, ypač karštą vasaros dieną.
Dar kaip variacija vietoj lašinių tinka mėgstamos plonos rūkytos dešros 
riekelė.


Mindaugas