Tema: Re: Giros gamyba. Neužsigazavo.
Autorius: MaRiUs
Data: 2016-07-29 15:55:19
Matomai pritruko cukraus


2016-07-29 14:12, Lapinas rašė:
> Laba diena,
> praeitą kartą gira "neužsigazavo", kas galėjo būt? Per mažai mielių? Per
> ilgai rauginau?
>
> Mielės, kaip suprantu, supili, dauginasi ir bezda c2h5oh. Ar gali būti,
> kad jų buvo per mažai ir visos išsibezdėjo ir numirė? Nes kibire
> burbuliukai kil ir susidarė puta, bet kai išpilsčiau ir palaikiau
> šaldytuve, tai atsikimšdavo beveik negazuota? Gal nuo karščio žuvo, bet
> visada supildavau sausas mieles į 35oC girą ir jos nežūdavo.
>
> Tiesa, su cukrum įdomiai buvo: pasirodo, prastai išmaičiau, nes kai
> pilsčiau tai kažkiek ant dugno buvo likę, gal mielėm maisto pritrūko?

-- 
MaRiUs

Kaunas