Tema: Re: sriubos
Autorius: Tomas
Data: 2009-01-19 17:13:39
by2 rašė:
> Sveiki, gal kas pasidalintumete patirtimi kokias verdate sriubas, nes visi 
> jas mėgstame, bet nesugalvoju nieko naujo :)

Pastaruoju metu išbandyti geri kreminių sriubų receptai.

Porų sriuba:
Svogūnas ir poras supjaustomi, pakepinami ant sviesto ar aliejaus.
Užpilama sultinio, įdedama bulvių ir verdama kol daržovės suverda. 
Sriuba ištrinama plaktuvu, įdedama grietinės ar grietinėlės, druskos, 
pipirų.

Pomidorų sriuba:
Apkepinamas supjaustytas svogūnas, įdedami keli supjaustyti pomidorai 
(arba pomidorų tyrės), bulvių, čiobrelių, lauro lapas. Užpilama sultiniu 
ir verdama. Sriuba ištrinama ir užbalinama grietinėle.