Daug tiesos parašyta. Iš kitos pusės - jei nėra antspaudo "ekologiška", tai nedaro produkto neekologišku. Tiesiog reiškia, kad nemoka kažkokiai organizacijai už antspaudą. Tai kad yra 2 sertifikuotos skerdyklos, nereiškia, kad pas bobutę paskersta kiaulė bus neekologiška... Ir t.t. Veygr wrote : > Sveiki, > > kazkaip susinervijau pradejes nagrineti paskutini linka is > temos "mission impossible". va sita: > http://ekologiskiproduktai.lt/index.php/mae-sos-gaminiai/kirsnos-dea-ra/p_130.html > Siek tiek pasirausiau ir pagalvojau, kad gal kazkam is jusu > bus naudinga tokia info apie ekologiskus gaminius ir burtus. > > Man seniai buvo mistika ukininku turgeliuose kalnai "ekologisku" > kiaulienos mesos produktu. Niekaip nesuprantu kaip gali buti ekologiska > kiauliena. Kiauliu srutos yra baisus nuodas, kuri reikia pudinti > metu metus, jei nenori dirvos uzkresti nitratais. Ekologiskas, tai nereiskia, > kad sveikesnis. Tai reiskia, kad jis naturaliai uzaugintas ar perdirbtas > netersiant aplinkos. zinom, apie ka yra mokslas EKOLOGIJA. > Galvojau, cia kazkaip ivaldem naujas ES srutu pradanginimo technologijas... > Stai ka sako reglamentas (TARYBOS REGLAMENTAS (EB) Nr. 834/2007 > 2007 m. birzelio 28 d. del ekologines gamybos ir ekologisku produktu > zenklinimo ir panaikinantis Reglamenta (EEB) Nr.2092/91": > "Ekologinio ukininkavimo veikloje pirmiausia turetu buti naudojami > atsinaujinantys istekliai vietos mastu nustatytose zemes ukio > sistemose. Siekiant sumazinti neatsinaujinanciu istekliu naudojima, > atliekos ir augalines bei gyvunines kilmes salutiniai > produktai turetu buti perdirbami, kad juos butu galima naudoti > kaip dirvos trasas." > Lietuvoje yra grieztai reglamentuojama, kas gali vadintis ekologisku > ir neekologisku. Sertifikavima atlieka VsI "Ekoagros". Perziurejau > sertifikuotu perdirbeju sarasus. Taip: "Kirsnos desra" gamina sertifikuotas > PERDIRBEJAS A.Zilienes imone: > http://www.ekoagros.lt/?q=lt/node/65. Produktas taip pat sertifikuotas. > Jie yra sertifikave keleta mesos gaminiu, bei SKERDYKLA: kiauliu ir galviju. > Kitas gamintojas "Utenos mesa" yra sertifikaves tik galviju skerdykla > ir ekologiska galviju sviezia mesa. Ekologiskus gyvulininkystes > produktus auginantys ukiai yra 736. Bet skerdyklu tik 2, o gamintojas > tik 1: A.Zilienes imone. Taip kad tikru ekologisku mesos gaminiu gali > buti tik vieno vienintelio gamintojo. jei perkat sviezia mesa, kuria > vadina ekologiska, tai zinokit, kad ekologiska ji bus tik tada, jeigu > bus paskersta Utenos mesoj (tik jautiena) ir Zilienes imonej. Visa > kita yra burtai. > Ir dar. maciau, kad cia keletas zmoniu perka limuzinu ir sherole mesa is > "patikimu" ranku ir t.t. Zinokit, tegul parodo dokumentus, kad buvo paskersta > skerdykloj, o ant skerdenos yra skerdyklos vet numeris. Nes jeigu to galvijo > neapziurejo veterinarijos gydytojas, tai zinokit, kad rizikuojat ir stipriai > permokate > uz produkcija. kad ji sveikesne - nera jokio irodymo. Antra. pasirodo > jautienos > kaulai sudaro apie 25% skerdenos mases. Tai jeigu perkat "ivairios mesos" > rinkini su kaulu, tai mokate po 32.5 lt/kg. > > Eisiu pasilinksmint i ukininku turgeli si sestadieni... > > Gero savaitgalio!