Tema: home made mascarpone
Autorius: ArunasM
Data: 2010-01-07 08:16:24
pabandziau pagal sita, ukinyku turgely prisipirkes kaimiskos grietineles:
http://www.bakingobsession.com/2009/05/02/homemade-mascarpone-cheese/
gavosi!

tokia faina tirsta riebi mase, kuria bandysim toliau gadint, gal koki 
tiramisu ar ka nors panasaus... :)

klausimukas vat...
yra dar toks pat receptas 
http://biology.clc.uc.edu/fankhauser/Cheese/mascarpone.HTM
tik cia naudojama "tartaric acid" arba aisku tos pacios citrinos sultys. bet 
kas tas tartaric acid ir kur jo gaut - pabandyciau dar ir su kitokia rugstim 
paeksperimentuot...