as irgi is Ignalinos apylinkiu ir kepdavo pas mus versiuko kumpi, prismaigstyta lasinuku. "Povilas" <geras@vilkas.lt> wrote in message news:hosr6d$u6o$1@trimpas.omnitel.net... > > > "bzik" <bzik@bzik.bzik> parašė naujienų > news:hosp20$qgt$1@trimpas.omnitel.net... >> tradiciniu maistu reiktu pasiieskot normaliose etnografinese >> knygose/monografijose, o ne is siuolaikiniu etnokulturos puoseletoju >> priessventiniu paistaliojimu. > > Viena karta esu sventes Velykas siaures vakaru Lenkijoje. Ir turiu > pasakyti, kad mane nustebino ju siuolaikines tradicijos. Siaip tai pas > tuos zmones ,kuriuos vaziuoju, jie nera lenkai (mamos sesuo lietuve, o > vyras vokieciu palikuonis), bet tas gyvenimas kokius 40-50 metu ten nuo > Stalino mirties laiku, tikrai labai pakoregavo ju stalo tradicijas. Ir > kaip mes su zmona nustebome, kai ant Velyku stalo neradome galybes > margintu kiausiniu, o tebuvo pateikti keli supjaustyti gabaliukais > kiausiniai, kurie pries tai buvo pasventinti baznycioje. Bet uz tai ant > stalo irgi buvo tas apvirtas rukytas kumpis ir bagale visokios mesines > uzkandos. Bandziau tetos klausineti kaip cia taip ir kodel, tai ji > tepasake, kad jus-mes esame labai senoviski ir aklai prisilaikome > senoviniu apeigu, apie kurias jau visi senai uzmirse. > Tai vat ir nutariau pasidometi kas ka ir kaip ruosia, kad savo anukams, > jei tokiu sulauksiu, tureciau ka parodyti :) > >> O kas del kumpio, tai simbolika paprasta - Gavenia yra septyniu savaiciu >> pasninkas, kai mesos negalima. Velykos jau leidzia ja valgyt. Paprastai >> kiaules skersdavo pries Kaledas ir pries Velykas. > > Nemanau, kad cia "suo pakastas". Cia labaiu panasu I kazkurio tai is > regionu stalo tradicijas, nes ne visur tai yra iprasta - mano motina > kilusi is Ignalinos apylinkiu ir ji nuo seno sventini stala ruosia taip > kaip ruosdavo jos mama ir mociute, bet apie kumpi snekos niekada nera > buve. Stai ir siandien pastebejau, kad ant palanges daigina kviecius - is > pradziu pamaniau, kad mano katinui dovanele ruosia,bet ji pasake, kad tai > Velyku stalui - paziuresiu ka ji su jais darys?