keista, kepu mazoj orkaitej be jokiu ventiliaciju ir pan. ir pavyksta, darau pagal si recepta: http://beatosvirtuve.blogspot.com/2009/04/chocolate-sponge-with-chocolate-custard.html nes megstam sokoladini biskvita desertams, po kokiu 15 min kepimo patikrinu dantu krapstuku mediniu, jeigu sausas islenda,neapsiveles, galima isjungt, po pusvalandzio traukiu is orkaites, net is pirmo bandymo pavyko gerai "Drambliukas" <kacpav@centras.lt> wrote in message news:hrh0t1$e8h$1@trimpas.omnitel.net... > Sveiki, > kazka darau ne taip, eksperimentuot jau atsibodo. Biskvitas kepamas prie > +180, kaitinanat is virsaus ir apacios be oro pamaisymo arti valandos. > Iskepes biskvitas vesinamas uzdarytoje orkaiteje. Visada atitruksta ir > perskyla virsus. > Ka darau netaip ? > >