Dautarte, o kaip vakuoti pomidorus savose sultyse..pomidoru daug priaugo, 
jau nusibodo valgyti, tai bent ziemai pasivakuotume...

aciu is anksto ;)


"Dautarte" <dautarteISMESTI@gmail.com> wrote in message 
news:i4jrek$6pg$1@trimpas.omnitel.net...
> Moliugai jokia problema - jie laisvai gali guleti ir guleti rusyje, 
> svarbu,
> kad nebutu labai silta. O jei labai reikia i stiklainius, tai juos galima
> marinuoti arba tiesiog iskepti ir tyre uzdaryti (norint uzdaryti gryna 
> tyre
> be nieko, reikia pasterizuoti), is kurios po to galima ir sriubas,  ir
> pyragus arba galima ideti i bulviu kose ar i blynus, o ir i koktelius irgi
> skanu.
>
> Is pomidoru daryciau passata ir kecupa arba siaip konservuociau be odeliu
> pomidoru sultyse, kaip skardinese parduoda. Pas mane tokie is skardiniu 
> eina
> tonomis - ir sriuba isvirsi, ir i makaronus bei i visokiausius guliasus
> galima, o kokie nuostabus gaunasi pomidoruose troskinti sonkauliukai -
> pasaka, o ir minimumas judesiu ;). Be to tokie stiklainiai gali ilgai
> stoveti. Na ir dar zinoma dziovinimas (sauleje, pravertoje orkaiteje, 
> 50-60
> laipsniu, arba elektiniame dziovintuve) - jei gerai isdziovinsite, jie 
> gali
> sausoje vietoje kokiam maiselyje (kaip obuoliai) laisvai laukti savo
> valandos - po to tik trumpai pamirkyti karstame marinate, uzpilti alyva ir
> stai prasom super duper dziovinti pomidorai, be to labai skanu valgyti
> tokius beveik isdziuvusius.
>
> Is cukiniju gaunasi labai skanus kompotas - cukinijas arba aguruocius
> nulupti, supjaustyti, ismaisyti su mazomis slyvutems (50/50), uzpilti 
> karstu
> sirupu (0,5 kg cukraus 3-litriniam stiklainiui), uzdaryti. Cukinijos 
> gaunasi
> a la ananasai (pavadinimas is senu laiku, kai ananasu nematem ;)). Taip 
> pat
> is cukiniju galima virti uogienes. Galima marinuoti pvz. su cili pagal ta
> agurku su cili recepta, kur pernai rasiau.
> Mama su cukinijom gamina namini "anklabensa" - ziema galima valgyti salta
> kaip salotas arba pasildyti kaip darzoviu padaza prie zuvies ar mesos,
> zodziu universalus:
> 2,5 kg cukiniju, 0,5 - 1 kg papriku, 0,5 l pomidoru padazo (sumalti, siek
> tiek nugarinti pomidorai), 1 v.s. druskos, 0,5 stikl. cukraus, 0,5 stikl.
> acto, 1 stikl. aliejaus
> Supjaustyti, prideti pomidoru padaza, druska, alieju - virti apie 20 min.,
> prideti cukru ir acta, virti dar kokias 10 min. ir i stiklainius. 
> Cukinijos
> ir paprika - tai toks variantas minimum, kuri galima praturtinti 
> svogunais,
> cesnakais, pipiriukais.
>
> Dar sitie 2 receptai yra skanus, ragavau pas drauge:
> http://elladkin.livejournal.com/130762.html
> http://fotoforum.gazeta.pl/72,2,777,99808498,99808498,0,2.html?v=2
>
>
> "Povilas" <geras@vilkas.lt> wrote in message
> news:i4hdt1$h5d$1@trimpas.omnitel.net...
> | Nesitikejau tokios vasaros ir to, kad tiek priaugs ir perraugs 
> neplanuotai
> | tiek  darzo gerybiu : su agurkais jau baigiam sukovoti - patys 
> pristateme
> | ivairiausiu variantu ir apdalinome visus pazystamus ir draugus, su
> | pomidorais - patys kazkaip susitvarkysime, nors ju ir daug uzaugo, o 
> stai
> ka
> | daryti su cukinijom,kuriu is gobsumo( nemesedzio poreikis buvo joms 
> labai
> | didelis) buvo prisodinta l.daug ir jos peraugo?
> |
> | P.S.O moliugai uzaugo tokie,kad gal net yra tikslas kviesti kokius nors
> | rekordu fiksuotojus :)
> |
>
>