Tema: Re: moliugai
Autorius: Dautarte
Data: 2010-09-04 14:08:30
Ziemai galima uzdaryti stiklainiuose arba uzsaldyti is keptu (! - skaniau 
negu virtu) moliugu padaryta tyre (po to skanu i pyragus, kokteilius, 
sriubas, ar bulviu kose), stiklainius reikia pasterizuoti. Galima marinuoti 
saldziai-rugsciame marinate ir po to prie mesos tinka (cia bus panasiai kaip 
marinuotos kriauses ar slyvos), teko ragauti toki uzmarinuota su 
pipiriukais, skanu. Be to moliugai labai ilgai guli sausoje vesioje 
patalpoje - pernai mama paskutini kazkur vasario pabaigoje suvalge.

Jei "dabar" pavalgyti, tai moliugai eina i:
- sriubas (skani iseina su ukyta zuvimi arba morku ir moliugu sriuba su 
curry):
http://dautarte.blogspot.com/2008/10/moligo-sriuba-su-rkyta-uvimi.html
http://dautarte.blogspot.com/2008/11/antidepresin-mork-ir-moligo-sriuba-su.html
- troskinius (su kalakutiena, dzivintomis slyvomi ir prieskoniais):
http://dautarte.blogspot.com/2008/10/svajons-isipildymas-arba-msos-cimesas.html
- pyragus (surio pyragas su riesutu pagrindu, keksas su spanguolemis):
http://dautarte.blogspot.com/2008/10/moligo-ir-varks-pyragas-su-rieut.html
http://dautarte.blogspot.com/2009/11/tikro-rudens-atstovas-arba-moliugu.html
- kokteilius:
http://dautarte.blogspot.com/2010/01/bananu-ir-moliugo-kokteilis.html
- blynus - cia kaip pvz. cukiniju blynus
- kepti garnyrui (supjaustyti juostelem, apkepinti keptuveje, apibarstyti 
prieskoniais su romos kmynais vel kuminu labai skanu, aptepti medumi, 
padruskinti, papipirinti, iskepti orkaiteje),
- koses - galima pvz. toki a la plova kepti isdroztame moliuge, vietoj ryziu 
gali buti kokios nors kitos kruopos.

Zodziu moliugas yra absoliuciai fantastiska darzove (ar vaisius?) - ji 
galima betkur ikisti ir bus skanu :)


"news.omnitel.net" <test@test.test> wrote in message 
news:i5rmfs$s5c$1@trimpas.omnitel.net...
| Ka darot su moliugais? Receptais pasidalinkit.
| Uzderejo daugokai.
| Aciu.
|
|