Saldymo eksperimentas pavyko gerai. Konsistencija truputi pasikeite, bet beveik nepastebimai, skoniui tai nepakenke. Taigi galima gaminti daugiau ir laikyti saldiklyje "juodai dienai", kai reikes greitai pavalgyti ;) Bulviu kotletai su rukyta zuvimi (receptas is Interneto, nepamenu is kur, proporcijos labai apytiksles) apie 300 g vakar (!) virtu bulviu - svieziai virtu bulviu kitokia konsistencija apie 300 g karstai rukytos zuvies (tinka bet kuri, skanu su karsiais ir skumbre) apie 1 v.s. krienu, jei naminiai tai zymiai maziau 1 kiausinis 1 v.s. citrinos sulciu (nebutina) sviezios zoleles - pvz. petrazoles, svogunu laiskai ir t.t. juodieji pipirai Bulves sumalti arba sutarkuoti ant burokines tarkos, prideti rankomis susumulkinta zuvi (be kaulu aisku ;)) ir kitus priedus. Ismaisyti. Formuoti kotletus, apvoliuoti dziuveseliuose. Kepti. Viskas. Kaip prieda rekomenduoju padaryti lengva a la zaziki padaza t.y. jogurtas, sutarkuoti agurkai, tik cesnaku daug maziau arba vietoj ju zoleliu imesti. "Dex" <> wrote in message news:i67j5n$7vd$1@trimpas.omnitel.net... | receptuk± imesk, please :) | | Dex | | 2010.09.04 16:37, Dautarte ra¹e: | > Prasom :) | > | > Kad parduotuvese yra, tai zinau, bet parduotuviniuose yra visikiausiu | > krakmolu ir pan. tirstikliu ar stabilizatoriu. Maniskese tik virtos bulves, | > zuvis ir kiausinis. Bijau, kad po tokio saldymo kotletai netaptu kose. | > Nebent kelis uzsaldysiu, o rytoj isimsiu ir paziuresiu, ar bus tinkami. | > | > | > "Resolut" <rustisTRINTI@gmail.com> wrote in message | > news:i5tfu4$nvo$1@trimpas.omnitel.net... | > | Su mumis pasidalink. | > | | > | O jei kalba eina apie ismetima, tai nieko neprarasi uzsaldydama ir | > ismesdama | > | veliau. | > | O siaip, pilnos parduotuves saldytu blynu,kibinu,cepelinu ir kitokio | > | slamsto. O cia gi namie darei, sau, is geru produktu. Taip kad saldyk | > | nesukdama galvos. | > | | > | | > | "Dautarte" <dautarteISMESTI@gmail.com> wrote in message | > | news:i5t9ra$jbv$1@trimpas.omnitel.net... | > | > Gal kas nors turi patirties su zemaiciu blynu ar bulviu kotletu saldymu? | > | > Kaip su tokiais po to elgtis - is karto saldytus kepti, ar atsildyti? | > | > Prigaminau daug bulviu kotletuku su rukyta zuvimi, o sveciai | > neatvaziuos. | > | > Tai dabar galvoju, ar jie atlaikys saldyma, ar tiesiog reikia su | > | > kaimynemis | > | > pasidalinti. Ismesti gaila butu, nes labai jau skanus ;) | > | > Aciu uz mintis. | > | > | > | > | > | | > | | > | >