Didelis dėkui :)

Dex

On 2010.09.08 18:25, Dautarte wrote:
> Saldymo eksperimentas pavyko gerai. Konsistencija truputi pasikeite, bet
> beveik nepastebimai, skoniui tai nepakenke. Taigi galima gaminti daugiau ir
> laikyti saldiklyje "juodai dienai", kai reikes greitai pavalgyti ;)
>
> Bulviu kotletai su rukyta zuvimi
> (receptas is Interneto, nepamenu is kur, proporcijos labai apytiksles)
>
> apie 300 g vakar (!) virtu bulviu - svieziai virtu bulviu kitokia
> konsistencija
> apie 300 g karstai rukytos zuvies (tinka bet kuri, skanu su karsiais ir
> skumbre)
> apie 1 v.s. krienu, jei naminiai tai zymiai maziau
> 1 kiausinis
> 1 v.s. citrinos sulciu (nebutina)
> sviezios zoleles - pvz. petrazoles, svogunu laiskai ir t.t.
> juodieji pipirai
>
> Bulves sumalti arba sutarkuoti ant burokines tarkos, prideti rankomis
> susumulkinta zuvi (be kaulu aisku ;)) ir kitus priedus. Ismaisyti. Formuoti
> kotletus, apvoliuoti dziuveseliuose. Kepti. Viskas.
> Kaip prieda rekomenduoju padaryti lengva a la zaziki padaza t.y. jogurtas,
> sutarkuoti agurkai, tik cesnaku daug maziau arba vietoj ju zoleliu imesti.