ASTRIAI PIKANTISKOS CUKINIJOS SU KARIU REIKALINGI PRODUKTAI 2 kg nuluptu ir dideliais kubeliais supjaustytu cukiniju 2 valgomieji saukstai druskos 12 arbatiniu sauksteliu cukraus Visa galva cesnako 150 ml acto 150 ml aliejaus 15 g kario 10 g astriu maltu cili pipiru PARUOSIMO BUDAS Cukinijas nulupame ir supjaustome dideliais kubeliais Uzpilame pilnai druska ir palaikome keturias valandas Po keturiu valandu cukinijas sietelyje nuplauname vandeniu Dedame i puoda ir kaitiname Kaitinant dedameme supjaustytus cesnakus, cukru, druska, pilame alieju ir acta, beriame kari ir cili pipirus Uzvirus paverdame 3-5 min ir supilame i stiklainius bei uzsukame dangteliais. Bon appetit