Tema: Re: Popierius arbatžolėms
Autorius: shimtas kinieciu
Data: 2010-01-20 16:23:01
tai tas pukakas turbut ir ten nepopigei kainoja. o kinai tai yprate pigei
but ;)
"azero" <nesakysiu@spam.lt> wrote in message
news:hj728t$h73$1@trimpas.omnitel.net...
> On 2010.01.20 10:12, shimtas kinieciu wrote:
>> o yra ir nuomoniu kad gana neteisingas poziuris, kad arbatzoliu negalima
>> mirkyt ilgeu negu kazkiek, nes tipo tada kazkas levai darosi su jom.
>> nors gal ce tik tik rusishkom gruzinishkom "radioaktyviom" arbatom
>> galiojo.. ;)
>>
>
> Na, negirdėjęs dėl nuodo, bet yra kiniškų arbatų kurios pasidaro neskanios
> užpylus antrą kart, ypač tos, kurios šiaip linkusios apkarsti nuo per ilgo
> laikymo, per didelio kiekiaus. Bet yra tokių kurios super būna. O jų
> mirkyt nereikia ilgai vandeny, palaikai kelias minutes ir ištrauki. Po to
> vėl užpili kai jau pialas ištuštini. A dar priklauso nuo arbatos kiek ją
> reikia plikyti ir kokios temperatūros vandeniu. Pvz švelnesnis ulongas
> (oolong) plikomas ~70 laipsnių vandeniu, o pu-erhas (puerh) ~90 ar pan.
> Bėja pu-erh'a tai tikrai pliko po Kinai kelis kartus.
>
> O apie aromatizuotas Kiniškas arbatas Vokietijoje jau nekalbu :) ten jau
> šiaip chemija, kad ir maistinė.
>
> --
> Vaidas