Tema: Re: Ieskau majonezo...
Autorius: Tomas
Data: 2011-05-10 12:23:58
On Tue, 10 May 2011 11:22:10 +0300, Edvinas <edvinas@darbe.lt> wrote:

> 2011-05-10 11:07, Justas rašė:
>> Pradziai pats pabandyk tilpt i 5 minutes, o poto rodyk iskarpytus  
>> filmukus.
>
> Bandžiau. Su blenderiu pats emulsifikacijos procesas užima kokias 15  
> sekundžių. Per likusias 4:45 tikrai galima spėti sudėti kiaušinių  
> trynius, supilti aliejų ir kitus ingradientus.

Bet ir manojezas gaunasi nefengšui. Tikrą majonezą turi sukti iki  
pamėlynavimo moliniame puode mediniu šaukštu.