aciu :)

"Povilas" <geras@vilkas.lt> wrote in message 
news:h6tsjo$gej$1@trimpas.omnitel.net...
>
> "Silvano" <ateikpas@mane.lt> wrote in message 
> news:h6tp15$b1d$1@trimpas.omnitel.net...
>> su ta salyga, kad marinavime absoliuciai nieko nenusimanau, prasom 
>> nesijuokti :)
>>
>> 1. ka reiskia blansiruoti ?
>
> Siuo atveju  pamirkyti verdanciame vandenyje 2-3 min.
>
>> 2. neaiski ta vieta, kur uzpilama karstu marinatu. kiek karstas jis turi 
>> buti ?
>
> Vadink ka tik uzvirusiu marinatu
>
>>jeigu marinatas neverdantis, kaip gali stiklainio turinys uzvirti ?
>
> Skaityk zemiau.
>
>> kaip vyksta tas sterilizavimas ?
>
> Variantai yra keli,tai isirink sau labiausiai priimtina
>
> 1.Sustatai stiklainius i dideli puoda,pries tai po jais padejes kokia nors 
> skepeta .Uzpili vandeniu iki tiek,kad butu beveik apsemti stiklainiai ir 
> kaitini ant mazos ugnies kol stiklainiuose esantis turinys prades virti.
> 2.Jeigu turi naujesnes kartos orkaite,tai i giliaja skarda pripili vandens 
> ir ja istatai iz emiausia orkaites padeti.Siek tiek auksciau jos,pastatai 
> groteles ir ant ju sustatai stiklainius su paprikom ir marinatu,pridengi 
> dangteliu,bet aklinai neuzdarai.Jeigu yra programa konesrvavimui,tai ja 
> paleidi ir lauki kol pasirodys burbuliukai stiklainniuose.Jeigu nera toios 
> programos,paleisk kaitinima is apacios+ vejelis ir temperaturai leisk 
> pakilt iki 180 C.
> Kai jau viskas uzvirs ,duok pabirt 3-5 minutes,atsargiai isimk is oraites 
> arba puodo su vandeniu,sandariai uzdaryk,apversk dangteliu i apacia ir 
> stebek ar neina niekur burbulai arba neteka marinatas.Jeigu vskas 
> OK,uzdengi stiklainius siltu dekiu ar kazkuo panasaus ir duodi atvest 
> (apie 1.5 paros).
>
>
>> 3. kiek mazdaug papriku kemsi i stiklainius ?
>
> Cia jau tavo nuoziura.As kemsu tiek ,kad nebutu jos labai susipaude,nes 
> pastebejau,kad yra atveju kada uzrugdavo,jei stipriai suspausdavau ir jos 
> susitrindavo.Sunku dabar pasakyt,bet kazkur 2-3 paprikas i 700 gr 
> stiklaini.Ir siaip tai as stengiuosi det ivairiaspalves,kad akims butu 
> graziau.
>