jus man atleiskit, bet man idomu pasidare. kam deti garam masala, kario miltelius ir ciberzole i viena vieta? ciberzole yra kario milteliu sudedamoji dalis. prieskoniai kario milteliuose ir garam masala dubliuojasi 80% nebutu lengviau paciam prieskonius atsirinkti ir susimaisyti? kas beje ir vadintusi (garam) masala. 2009/09/02 10:08, Anita rašė: > vienzo taip :) > jau buvau vienoje temoje þadëjus, raðiau raðiau paraðiau, o to recepto > kaþkodël neliko :) tai va raðau dar kartà > > Moliûgø troskinys > > > > Moliugas > > Bulvës (maþdaug pusë tiek pat, kiek supjaustyto moliûgo) > > > > > > Imbiero saknis (nemaþa) > > Èesnako galvutë > > Didokas svogûnas > > Èili pipiriukø (2 kokie) > > Pomidorai (3 nemaþi kokie) > > > > Prieskoniai garam masala > > Kario > > Ciberþoliø > > Aliejaus (kad uþdengtø puodo dugnà) > > Darþoviø sultinio apie 300 g > > > > Paruoðimas: > > Pirma supjaustome moliûgà –perpjauname , nulupame , supjaustome kubeliais > ( na tokiais maþdaug 2 cm J) , nuskutame bulves , jas irgi maþdaug tokiais > pat kubeliais supjaustome > > > > Á didesná puodà ápilame aliejaus, kad apsemtø puodo dugnà. Tada > susipjaustome èesnakà, svogûnà, > > Nulupame imbierà irgi supjaustome maþais gabaliukais. Pipiriukus irgi > supjaustome > > > > > > Gaminimas > > > > Ákaitiname aliejø, á já dedame smulkiai supjaustytus svogûnus, ir greitai > maiðome, kad graþiai apskrustø. Tada dedame supjaustytà èesnakà, imbierà, ir > pipiriukus. Palaukiame kol apkeps. Á tà ruoðiná supjaustome pomidorus. > Maþesnëm skiltelëm, nei salotom . ir maiðome, kol jie iðsileis > > > > Nukeliame nuo ugnies. Uþverdame vandená ir pasiruoðiame darþoviø sultiná. > > > > Uþdedame vël puodà ant ugnies, á já dedame visus kitus produktus (moliûgà, > bulves, prieskonius, ir darþoviø sultiná). Verdame apie 15-20 min. > > > > Skanu. Labai. Bet aðtru. Ir neþinodamas sunkiai pasakysi, kad tai moliûgas J > > > > > > > "useris" <mail@s.lt> wrote in message > news:h7j7lc$rli$1@trimpas.omnitel.net... >> Sveiki! >> Ka patartumete pasigaminti is moliugu? Tinka ivairus variantai :) > >