garam masaloj truputi kitokios proporcijos ;) as siaip daug ka dedu is akies. tarkime garam masaloj kario man per mazai ;) ciberzoles galima del, galima ne siaip tai as irgi prieskonius daznai pati maisau, bet tai kaip parasyti kitiem? jamam po truputi tokiu ir tokiu is spinteles desines puses, sauksta to, kur uz kavos stovi (indelyje) ir pan? :) "Justas" <mute@localhost.net> wrote in message news:h7m2lt$497$1@trimpas.omnitel.net... > jus man atleiskit, bet man idomu pasidare. > kam deti garam masala, kario miltelius ir ciberzole i viena vieta? > ciberzole yra kario milteliu sudedamoji dalis. prieskoniai kario > milteliuose ir garam masala dubliuojasi 80% > > nebutu lengviau paciam prieskonius atsirinkti ir susimaisyti? kas beje ir > vadintusi (garam) masala. > > 2009/09/02 10:08, Anita rašė: >> vienzo taip :) >> jau buvau vienoje temoje ?ad?jus, ra?iau ra?iau para?iau, o to recepto >> ka?kod?l neliko :) tai va ra?au dar kart? >> >> Moli?gø troskinys >> >> >> >> Moliugas >> >> Bulv?s (ma?daug pus? tiek pat, kiek supjaustyto moli?go) >> >> >> >> >> >> Imbiero saknis (nema?a) >> >> ?esnako galvut? >> >> Didokas svog?nas >> >> ?ili pipiriukø (2 kokie) >> >> Pomidorai (3 nema?i kokie) >> >> >> >> Prieskoniai garam masala >> >> Kario >> >> Ciber?oliø >> >> Aliejaus (kad u?dengtø puodo dugn?) >> >> Dar?oviø sultinio apie 300 g >> >> >> >> Paruo?imas: >> >> Pirma supjaustome moli?g? –perpjauname , nulupame , supjaustome kubeliais >> ( na tokiais ma?daug 2 cm J) , nuskutame bulves , jas irgi ma?daug >> tokiais pat kubeliais supjaustome >> >> >> >> ? didesn? puod? ?pilame aliejaus, kad apsemtø puodo dugn?. Tada >> susipjaustome ?esnak?, svog?n?, >> >> Nulupame imbier? irgi supjaustome ma?ais gabaliukais. Pipiriukus irgi >> supjaustome >> >> >> >> >> >> Gaminimas >> >> >> >> ?kaitiname aliejø, ? j? dedame smulkiai supjaustytus svog?nus, ir greitai >> mai?ome, kad gra?iai apskrustø. Tada dedame supjaustyt? ?esnak?, imbier?, >> ir pipiriukus. Palaukiame kol apkeps. ? t? ruo?in? supjaustome pomidorus. >> Ma?esn?m skiltel?m, nei salotom . ir mai?ome, kol jie i?sileis >> >> >> >> Nukeliame nuo ugnies. U?verdame vanden? ir pasiruo?iame dar?oviø sultin?. >> >> >> >> U?dedame v?l puod? ant ugnies, ? j? dedame visus kitus produktus >> (moli?g?, bulves, prieskonius, ir dar?oviø sultin?). Verdame apie 15-20 >> min. >> >> >> >> Skanu. Labai. Bet a?tru. Ir ne?inodamas sunkiai pasakysi, kad tai >> moli?gas J >> >> >> >> >> >> >> "useris" <mail@s.lt> wrote in message >> news:h7j7lc$rli$1@trimpas.omnitel.net... >>> Sveiki! >>> Ka patartumete pasigaminti is moliugu? Tinka ivairus variantai :) >>