Rajos priklauso senųjų kremzlinių žuvų grupei. Pagal giminystę jos yra 
artimos rykliams. Plokščias kūnas primena ir plekšniažuves. Skirtingai nuo 
plekšnių, jos neturi krūtinės, nugaros, uodegos ir krūtinės pelekų. Juos 
atstoja šonų odos skiautės. Rajos plaukia rangydamosi visu kūnu.

???

"Povilas" <geras@vilkas.lt> wrote in message 
news:hlonld$fgm$1@trimpas.omnitel.net...
> Jau kuris laikas turguose matau pirkti rajos pelekus. Isrodo gan 
> normaliai, o ir kaina labai nesikandzioja - iki 5 lt/kg. Patys pardavejai 
> labai giria ir aiskina, kad tai labai svelni ir riebi mesa (turbut,kad 
> mesa, jei ryklys nera zuvis - ar jis zuvis?). Surizikavau nupirkti. 
> Pabandziau paieskoti internete kokiu nors nesudetingu receptu - tuscia. 
> Rizikuosiu pats kazka burti. Bet jei kas nors bandete kaip nors juos 
> ruosti, tai butu idomu isgirsti patarimu.